Handgeschöpftes WÖLKLI ca. 190 g (CH)

Handgeschöpftes WÖLKLI ca. 190 g (CH)
Handgeschöpftes WÖLKLI ca. 190 g (CH)
Rahmweichkäse past.

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Molke 7

HANDGSCHÖPFTES WÖLKLI

Das handgeschöpfte Wölkli ist ein Weichschimmelkäse. Die Schimmelshow beginnt ab dem zweiten Tag und ist am achten Tag abgeschlossen. Das Wölkli ist schneeweiss und sofort genussbereit.

Rohstoff: Aufgerahmte pasteurisierte Vollmilch
Fettgehalt: mind. 55 % F.i.T.
Reifezeit: 10 Tage
Konsistenz: weich, geschmeidig
Geschmack: cremig mit leichtem Champignongeschmack

Rahmweichkäse past. 
mind. 55 % F.i.T.
gekühlt aufbewahren bei max. 5°C


Fr. 27.00 / Kg